ठंड के कारण अपने पैटियो से होने वाला लाभ खोना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, जब तापमान गिर जाता है, तो आपका पैटियो बेकार ही हो जाता है। लोग वहाँ बैठ सकते हैं, लेकिन ठंडी हवा आते ही वे चले जाते हैं। ऐसे में आपको टेबल, पेय पदार्थ, एवं डेज़र्ट भी नहीं मिल पाते। यह तो बस पैसों का अपव्यय ही है।
हम इस समस्या का समाधान वॉटरप्रूफ शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों के द्वारा करते हैं। ये सामान्य हीटर नहीं हैं।
विज्ञान के हिसाब से, अधिकांश हीटर आपके आसपास की हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं। लेकिन बाहर होने के कारण हवा उस गर्म हवा को दूर ले जाती है… यह तो बेकार ही है। हमारे हीटर अलग तरह से काम करते हैं… वे ऐसी तरंगें भेजते हैं जो सीधे लोगों एवं वस्तुओं को गर्म करती हैं। ऐसा लगता है जैसे आप सूर्य की रोशनी में ही खड़े हैं… इसके लिए हीटर के “गर्म होने” का इंतज़ार भी नहीं करना पड़ता… यह तो तुरंत ही काम करता है।
बाहरी उपकरणों को तो बहुत ही कठिन परिस्थितियों का सामना करना पड़ता है… बारिश, नमी, नमकीन हवा… ये सब उपकरणों के लिए बड़ी समस्याएँ हैं। इसीलिए हम IP65 रेटिंग वाले हीटरों का उपयोग करते हैं… ये हीटर विद्युत उपकरणों को नमी से बचाते हैं… इससे शुक्रवार रात को कोई समस्या नहीं होती। हम उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमिनियम रिफ्लेक्टरों का भी उपयोग करते हैं… ताकि गर्मी सीधे ग्राहकों तक पहुँच सके।
लेकिन विद्युत संबंधी एक बात ध्यान में रखें… ऐसे हीटर बहुत ही अधिक बिजली खपत करते हैं।
यदि आप 10×2000 वॉट के हीटरों का उपयोग करना चाहते हैं, तो उन्हें किसी भी सामान्य सॉकेट में न जोड़ें… ऐसा करने से आपके ब्रेकर तुरंत ही खराब हो जाएँगे। आपको वोल्टेज को स्थिर रखने हेतु विशेष सर्किटों की आवश्यकता है… ऐसा करने से आपके लैंप जल्दी खराब नहीं होंगे, एवं लाइटें भी ठीक से चलेंगी।
वास्तविक लाभ तो यह है कि जब ग्राहकों को गर्मी मिलती है, तो वे वहाँ ही रुक जाते हैं… वे और कॉकटेल ऑर्डर करते हैं… वे चीज़केक भी खाते हैं… ऐसे में आपकी आय बढ़ जाती है। इसके अलावा, आप दिसंबर एवं जनवरी में भी अपने पैटियो को खुला रख सकते हैं… जबकि आपके प्रतिस्पर्धी लोगों को भीड़भाड़ वाले इनडोर रेस्टोरेंटों में ही बैठने पर मजबूर कर रहे हैं।
एक अच्छा टिप: शॉर्टवेव हीटर बहुत ही शक्तिशाली होते हैं… लेकिन यदि इन्हें बहुत नीचे लगाया जाए, तो ग्राहकों को तकलीफ हो सकती है… कोई भी ऐसी स्थिति में नहीं रहना चाहेगा… इसलिए हीटरों की ऊँचाई को सही रखें… ऐसा करने से आपका पैटियो एक “सोने की खान” बन जाएगा।