寒さでパティオの収益を失わないようにしましょう。
正直に言って、気温が下がると、パティオはまるで人気のない場所のようになります。人々は座るかもしれませんが、冷たい風が吹くとすぐに去ってしまいます。そうなると、テーブル代やドリンク代、デザート代も失われてしまいます。まるでお金を無駄にしているようなものです。
これを解決するのが、防水機能付きの短波赤外線ヒーターです。これは、通常の「空気を温める」ヒーターとは異なります。
科学的事実として、ほとんどのヒーターは周囲の空気を温めようとします。しかし、屋外では風がその温かい空気を吹き飛ばしてしまいます。これは無駄なことです。私たちの製品は違います。直接、人や物を温める波を放つのです。まるで太陽の下にいるような感覚です。ヒーターが「温まる」のを待つ必要はありません。瞬時に温まります。
また、屋外機器は雨や湿気、塩分を含んだ空気などによってダメージを受けやすいです。そのため、IP65等級のケースを使用しています。これにより、湿気が電気部品に届かず、金曜日の夜の混雑時にトラブルが起きるのを防ぎます。また、高品質のアルミニウム反射板を使用して、熱を直接、顧客がいる場所に送り込みます。
ただし、電力の面では注意が必要です。2000ワットのヒーターを10台使う場合、適当なコンセントに接続してはいけません。数分以内にブレーカーが落ちてしまいます。電圧を安定させるためには、専用の回路が必要です。そうすれば、ライトが早く壊れるのを防ぎ、明かりの点滅も防げます。
本当のメリットは、人々が暖かくなった時の行動変化です。顧客が快適に感じれば、長居してくれます。もう一杯のカクテルを注文したり、チーズケーキを食べ続けたりします。そうなると、平均的なチェック額が上がります。さらに、競合店が狭い室内で顧客を収容している間に、12月や1月でも屋外の席を利用できます。
プロのアドバイス：短波熱は非常に強力です。本当に強力です。
もし、ヒーターを低すぎる位置に設置すると、顧客が焼けてしまいます。誰も、ビュッフェの熱いランプの下にいるような感覚は嫌です。適切な高さに設置すれば、凍えるようなパティオを宝の山に変えることができます。