Прекратите позволять холоду уничтожать ваши доходы от работы на террасе.
Давайте будем честны: когда температура падает, ваша терраса превращается в безлюдное место. Люди могут сесть, но как только на них дует холодный ветер, они уходят. Вы теряете возможность заработать на заказанных напитках и десертах. Это все равно что терять деньги зря.
Мы решаем эту проблему с помощью водонепроницаемых инфракрасных обогревателей. Это не обычные обогреватели, которые нагревают воздух. Суть в том, что эти устройства излучают волны, которые нагревают людей и предметы напрямую. Это похоже на ощущения, когда стоишь на солнце. Нет необходимости ждать, пока обогреватель нагреется — он работает мгновенно.
Кроме того, оборудование для использования на улице подвержено воздействию дождя, влажности, соленого воздуха. Поэтому мы используем корпуса класса IP65. Они защищают электронику от влаги, что предотвращает поломки в разгар рабочего дня. Мы также используем высококачественные алюминиевые отражатели, чтобы направлять тепло прямо на гостей.
Но есть один момент, на который стоит обратить внимание: эти устройства потребляют много энергии. Если вы планируете установить десять обогревателей мощностью 2000 Вт каждый, не стоит подключать их к обычной розетке. Вы быстро вызовете перегрузку. Вам нужны отдельные цепи для поддержания стабильного напряжения. Это поможет избежать порчи ламп и мерцания света.
На самом деле, главное преимущество заключается в том, что люди начинают вести себя иначе, когда им тепло. Когда гость чувствует себя комфортно, он остается подольше. Он заказывает еще один коктейль или десерт. Таким образом, средний чек у вас повышается. К тому же вы можете использовать террасу для обслуживания клиентов до декабря и января, в то время как ваши конкуренты вынуждены приглашать всех в переполненные залы.
Еще один совет: инфракрасное тепло очень мощное. Если установить обогреватели слишком низко, гости будут чувствовать себя неудобно. Убедитесь, что высота установки подобрана правильно — тогда ваша терраса превратится в настоящий источник дохода.