Kışın balkonunuzu boşa harcamayı bırakın!
Dürüst olalım: Sıcaklık düştüğünde çoğu dış mekan oturma alanı kullanılamaz hale geliyor. Bu da alanın israf edilmesi anlamına gelir.
Bunu, ayna benzeri yapılara sahip kısa dalga kızılötesi ısıtıcılarla çözüyoruz. İşin püf noktası şu: Çoğu ısıtıcı, insanların etrafındaki havayı ısıtmaya çalışır. Ama eğer rüzgar varsa, bu ısı hemen kaybolur.
Bizim cihazlarımız ise havayla uğraşmaz; ısıyı doğrudan misafirlerin üzerine yönlendirir. Bu da adeta serin bir Ekim gününde güneşin altında oturmak gibi bir şeydir. Rüzgar ne kadar şiddetli eserse essin, müşterileriniz sıcak kalır; çünkü ısı onlara doğrudan ulaşıyor.
Sır, aynalarda yatıyor
Isıtıcı elemanın arkasına yüksek parlaklıklı alüminyum veya altın kaplama aynalar yerleştiriyoruz. Bunu bir el fenerinin ışını olarak düşünebilirsiniz. Isı her yöne yayılmak yerine, dar bir koni şeklinde aşağıya yönlendirilir.
Bu aynalar olmadan, enerjinizin yarısını boşa harcamış olursunuz. Isıyı tam olarak insanların oturduğu yere yönlendirerek daha az enerji kullanabilirsiniz; böylece misafirleriniz kendilerini 22-25°C’lik rahat bir ortamda hissederler.
Daha fazla konfor, daha fazla içki
Çok basit: Üşüyen insanlar oradan ayrılır. İnsanlar üşüdüklerinde yemeklerini hızla bitirip oradan ayrılırlar. Ama siz “sıcak bölgeler” yarattığınızda, misafirler daha uzun süre orada kalır. İnsanlar üşümeyecekleri için tatlı ve içki siparişlerinde büyük bir artış oluyor.
İş açısından bakıldığında, düşük sezonda masalarınızın %20’sini daha fazla doldurabilirseniz, ekipmanın maliyeti birkaç ay içinde karşılanır. İnsanlar tüm yemeği yemekten mutlu oldukları için gece başına daha fazla servis yapabilirsiniz.
Dikkat edilmesi gereken birkaç şey
Bu cihazlar oldukça güçlüdür. Eğer onları çok alçak bir yere asarsanız, misafirlerinizin başlarının yanmasına neden olursunuz. Çok yüksek bir yere asarsanız ise hiçbir etkisi olmaz. Kullanılan güçe göre montaj yüksekliğini doğru ayarlamalısınız.
Bir diğer önemli nokta ise, bu cihazların çok fazla enerji tükettiğidir. Anahtarı açmadan önce kesicilerinizi kontrol edin. Yoğun bir Cuma akşamında elektriğin kesilmesinden daha kötü bir şey yoktur.