Перестаньте дозволяти своєму терасному простору пропадати марно взимку
Будемо чесні: більшість зон для відпочинку на вулиці стають непридатними для використання як тільки температура падає. Це є марнотратством простору.
Ми вирішили цю проблему за допомогою інфрачервоних обігрівачів з дзеркальними рефлекторами. Ось у чому секрет: більшість обігрівачів намагаються нагріти повітря навколо людей. Але що робити, якщо є вітер? Тоді тепло просто зникає.
Наші обігрівачі не намагаються нагріти повітря – вони направляють тепло прямо на людей. Це наче сидіти на сонці у прохолодний жовтневий день. Вітер може дути скільки завгодно; ваші клієнти все одно залишаться в теплі, адже тепло потрапляє прямо на них, а не на повітря навколо.
Секрет полягає у дзеркалах
За елементом нагріву ми розміщуємо високоякісні алюмінієві чи покриті золотом рефлектори. Уявіть собі промінь ліхтарика – замість того, щоб тепло розсіювалося всюди, воно концентрується в точці, де сидять люди.
Без цих рефлекторів ви просто втрачаєте половину своєї енергії. Фокусуючи тепло саме там, де сидять люди, можна використовувати менше енергії, а клієнти будуть почуватися, ніби перебувають у затишній атмосфері з температурою 22–25°C.
Більше комфорту, більше коктейлів
Це досить просто: люди, які мерзнуть, швидко закінчують їсти та йдуть геть. Але коли ви створюєте такі „теплі зони“, клієнти залишаються довше. Ми помітили значне збільшення кількості замовлень десертів та напоїв – просто тому, що людям не холодно.
З бізнесової точки зору, якщо ви зможете заповнити на 20% більше столиків під час менш популярного сезону, обладнання окупиться вже через кілька місяців. Ви отримуєте більше замовлень на ніч, адже клієнти охоче залишаються на повний час.
Кілька порад
Ці обігрівачі потребують уваги під час встановлення. Якщо ви розмістите їх занадто низько, вони можуть обпекти голови клієнтів. Якщо занадто високо – клієнти нічого не відчують. Ви повинні правильно вибрати висоту розташування в залежності від потужності обігрівача.
Ще одна річ – ці обігрівачі споживають багато енергії. Обов’язково перевірте автоматичні вимикачі перед тим, як увімкнути обігрівач. Немає нічого гіршого, ніж втрата електроенергії посеред напруженої п’ятничної ночі.