อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งร้างในช่วงฤดูหนาวเลย
พูดตามตรงกันเถอะ: พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งส่วนใหญ่ก็กลายเป็นพื้นที่ที่ไม่มีใครใช้งานทันทีที่อุณหภูมิลดลง นั่นเป็นการสูญเสียพื้นที่ไปโดยเปล่าประโยชน์
เราแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดที่มีกระจกสะท้อนความร้อน จุดเด่นของเครื่องทำความร้อนนี้ก็คือ มันจะส่งความร้อนไปยังผู้ที่นั่งอยู่โดยตรง ก็เหมือนกับการนั่งอยู่กลางแดดในวันที่อากาศดีๆ ไม่ว่าลมจะพัดแรงแค่ไหน ความร้อนก็ยังคงอยู่กับร่างกายของผู้นั่งอยู่ดี
ความลับอยู่ที่กระจก
เราใช้กระจกอลูมิเนียมที่มีความเงางามสูง หรือกระจกที่เคลือบทองไว้ด้านหลังเครื่องทำความร้อน มันก็เหมือนกับลำแสงไฟฉาย ความร้อนจะถูกส่งไปยังบริเวณที่ผู้นั่งอยู่โดยตรง แทนที่จะกระจายไปทั่ว ไม่ว่าจะเป็นเพดานหรือส่วนอื่นๆ
ถ้าไม่มีกระจกเหล่านี้ คุณก็เท่ากับเสียพลังงานไปครึ่งหนึ่งเลย แต่ถ้าคุณสามารถส่งความร้อนไปยังบริเวณที่ผู้นั่งอยู่ได้อย่างแม่นยำ คุณก็จะใช้พลังงานน้อยลง แต่ลูกค้าก็ยังรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่ในบรรยากาศที่อุณหภูมิ 22-25 องศาเซลเซียส
ความสะดวกสบายมากขึ้น และมีโอกาสขายเครื่องดื่มมากขึ้น
มันก็ง่ายมาก: คนที่หนาวก็จะรีบออกไป แต่เมื่อคุณสร้าง “โซนอบอุ่น” เหล่านี้ขึ้นมา ลูกค้าก็จะอยู่นานขึ้น เราสังเกตเห็นว่ายอดการสั่งของหวานและเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นมาก เพราะลูกค้าไม่รู้สึกหนาวอีกต่อไป
จากมุมมองทางธุรกิจ ถ้าคุณสามารถเต็มโต๊ะได้มากขึ้น 20% ในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว อุปกรณ์เหล่านี้ก็จะคุ้มค่าภายในไม่กี่เดือน คุณจะมีโอกาสขายได้มากขึ้นในแต่ละคืน เพราะลูกค้าก็มีความสุขที่ได้อยู่นานขึ้น
สิ่งที่ควรระวัง
มีบางสิ่งที่ควรระวังด้วย ถ้าคุณแขวนเครื่องทำความร้อนต่ำเกินไป ความร้อนก็จะทำให้หัวของลูกค้าร้อนเกินไป แต่ถ้าแขวนสูงเกินไป ลูกค้าก็จะไม่รู้สึกอะไรเลย คุณต้องปรับความสูงของเครื่องทำความร้อนให้เหมาะสมกับกำลังไฟที่ใช้ด้วย
อีกอย่างหนึ่งคือ เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ต้องการพลังงานมาก คุณควรตรวจสอบเซอร์กิตเบรกเกอร์ให้ดีก่อนเปิดเครื่อง ไม่มีอะไรแย่ไปกว่าการที่ไฟดับในช่วงคืนวันศุกร์ที่มีลูกค้ามากมายอีกแล้ว.